Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

evergreen

Зарубежные лайфхаки.

В летнюю жару холодный суп - самое то. Я люблю окрошкy нa кефире. Кефир в Германии есть, но он так далек от нашего, ядреного, что я опечалилась. Окрошка на кефире местного производства получается какая-то жидкая и совсем невеселая. В конечном итоге я таки нашла свой идеальный вариант заправки окрошки:
20190629_204900_resized.jpg

Collapse )
evergreen

Пирожки с начинкой из зелёного лука и яиц.

Originally posted by vene_ro4ka at Пирожки с начинкой из зелёного лука и яиц.
Не знаю почему, но пирожки с зелёным луком и яйцом — для меня самые весенние. Хотя, круглый год и всю зиму, ведь, зелёного лука полно на прилавках магазинов, а вот ассоциации только с весной. А какая выпечка у Вас ассоциируется с весной?
Пушистое тесто пирогов, много любимой начинки, сладкий чай с лимоном — что ещё для счастья надо?)



Collapse )
ham

Пахлава (Пехлеве)

Originally posted by vene_ro4ka at Пахлава (Пехлеве)
Ну кто не любит пахлаву? Пахлава с тестом фило, на дрожжевом тесте или песочном, турецкая, армянская, азербайджанская и даже татарская! Да, да, в татарской кухне тоже есть своё пехлеве) Ведь известно, что татарская кухня развивалась не только на основе своих этнических традиций, большое влияние на неё оказали кухни соседних народов.
Предлагаю Вам свой беспроигрышный вариант пахлавы на песочном тесте, в начинке много орехов, взбитая меренга и всё это полито медовым сиропом.



Collapse )
evergreen

Полимерные забавы.

Полимерные забавы.
Снова развлеклась с полыми формами небольших размеров.
Из двух полых бусин (они, кстати, не круглые, а в форме пончиков) сделала кулон к бардовой блузке.
Ношу и радуюсь.


Collapse )
teatime

Cтранный фрукт

Перефотографировала мой "странный фрукт". Тот, что показывала в сообществе, снимала как всегда в последний момент, поздним вечером; фото вышло соответствующим...
Новые снимки вроде бы получше, но все равно фрукт получился слишком блестючим. В жизни он не такой цветуще-золотой. :)
Расскажу немного об истории происхождения и о технических данных сей органики.
Collapse )
teatime

(no subject)

Чай кофе с мятой.

Сделала себе чай на работе. Чай с перечной мятой. Выпила.
Потом решила попить кофе. Иду к эспрессо-машине, по дороге ко мне подтягивается сотрудница, мы, oбсуждая одну рабочую темку, маршируем вместе. Не прекращая разговор, я ставлю свою чашку, нажимаю кнопку итд.
Кофе готов. Я отпиваю и улавливаю странный привкус... мяты.
Оказывается, там еще чай на дне оставался, а я, отвлечённая разговором, его не заметила и чашку не сполоснула. Вот говорят же: не делай три дела одновременно.

П.С. А кофе ничего так получился. С легким привкусом мяты. Пить можно :))
evergreen

Hola Madrid! Часть вторая

Часть первая 

Сколько километров я проходила по Мадриду, я не знаю, но каждый вечер мои ноги ныли и просили о пощаде. Я не нарочно, ножки мои, но как я могла просидеть весь день в кафе или где-нибудь на скамейке в парке, когда столько красоты и интересного кругом?
Кстати, кафе, рестораны, пивные там на каждом шагу и все, да, все столики всегда заняты! В принципе, подождав минут 5-10 можно заполучить первый освободившийся столик.


P1030909


Collapse )